400 г муки,
250 г сливочного масла,
40 г сахарной пудры,
1 крупное яйцо,
ванилин,
40 г яблочного или абрикосового джема.
- Замешиваем тесто из муки, ванилина, яичного белка, и промятое с сахарной пудрой размягчённое масло.
- Загружаем массу в кондитерский мешок, и на противень выстланный пергаментом выдавливаем фигуры печенья.
- Ставим в духовке температуру около 200 °С, и выпекаем 10-15 минут.
- Печенье украшается джемом после полного остывания.
Опубликовано в рубрике 
Метки: