Ароматнейший лёгкий овощной суп с кукурузой из молдавской кухни. Для всех вегетарианцев и не только!
Записи с меткой ‘вегетарианские супы’
Молочный суп со свежей капустой
Молочный суп не с рисом, не с лапшой, а с овощами! Попробуйте сами, и покормите детей!
Суп молочный «Хинкель»
Рецепт знаменитого супа Хинкель с молоком и овощами! Это просто необходимо попробовать!
Луковый вегетарианский казачий борщ
2 л воды, 30 г растительного масла, 350 г репчатого лука, 50 г корня петрушки, 50 г корня пастернака, 50 г корня сельдерея, 100 г моркови, 100 г стручков фасоли или гороха, 200 г картофеля, 200 г капусты, 10 г чеснока, зелень укропа и петрушки, соль, перец, лавровый лист. Лук (не очищая от […]
Суп из Щавеля (Холодник)
1 кг щавеля, 300 г свежих огурцов, 4 яйца, 25 г сахара, 150 г зеленого лука, 50 г зелени укропа, соль, 200 г сметаны. Щавель промойте, нарежьте и поварите в кипятке 5 минут. Зеленый лук и огурцы без жесткой кожуры мелко нарежьте. Желтки сваренных вкрутую яиц разотрите, белки мелко нарежьте. Переложите яйца, лук и […]