Блюдо простое и быстрое! Рыба пол соусом тартар с картофелем.
Записи с меткой ‘рыба’
Ветц-путра
Не каша, хотя и крупа, без соли, есть творог и рыба, да и пюре картофельное, все это бродит сутки! Вот это да! Рецепт чудо литовской похлёбки Вецс-путра.
Опубликовано в рубрике закуски, каши, молочное 
Метки: картофель, крупа, перловая крупа, рыба, творог 
Комментариев нет »Завью Пудиньш — запеканка из трески
Красивое название блюда — Завью Пудиньш. Что это? — узнаём из рецепта!
Запеканка из сельди с отварным картофелем
Рецепт запеканки из отмоченной в молоке сельди, картофеля и разных других вкусных продуктов. Это нужно обязательно попробовать!
Стерлядь на пару
1 кг стерлядки, 50 г моркови, 50 г репчатого лука, 50 г сельдерея, 20 г зелени, 20 г соли, 100 г лимона, 50 мл белого вина, маслины, оливки, листья салата и базилика, 5 г черной или красной икры. Свежую стерлядь очистите, выньте жабры, промойте. Надрежьте под жабрами по хребту в районе головы и […]
Буглама из рыбы
1 кг речной рыбы, 500 г (8 шт.) помидоров, 500 г (10 шт.) картофеля, 150 г (3 шт.) репчатого лука, 200 г кинзы, зелени петрушки, базилика, чабера, 30 г (1 шт.) жгучего красного перца, 15 г (2—3 зубчика) чеснока, соль. Рыбу выпотрошите, очистите от чешуи и нарежьте на порционные кусочки. Очищенный […]
Котлеты из форели
400 г форели, 100 г топленого масла, Vi яйца, 25 г сливочного масла, 100 г томатной подливки, соль, мускатный орех, черный и красный перец, эстрагон, чеснок. Для подливки: 50 г (2 ст. л.) томата-пюре, 6С г 1 i репчатого лука, 6 г (1ч. л.) муки, 2 г (Vi ч. л.) сахара, 10 г (1 ч. […]