Рубрика ‘напитки’

Литовский тминный коктейль (алкогольный)

Литовские алкогольные напитки славятся во всем мире. Всевозможные ликеры, наливки, бренди, шампанские вина. Представляем вашему вниманию рецепт тминного алкогольного коктейля.

Урюк чай

1 л воды, 100—150 г урюка, 40—50 г (2 ст. л.) сахара, 1 ч. л. черного чая.           Сушеный урюк (курагу) переберите, промойте в теплой воде. Положите урюк в чайник, залейте кипятком. Добавьте сахар и прокипятите в течение 1—2 минут. В конце добавьте сухой чай и снимите с огня. Дайте настояться […]

Айран

Нам знаком айран прежде всего как напиток от похмелья. Это сущая правда, но помимо всего это может быть вкусно и полезно в здоровом состоянии. Попробуйте приготовить его сами! Нагревается до температуры тела молоко, и смешивается с закваской (можно специальную, можно пару ложек любого кисломолочного продукта, кефир, сметану, или готовый айран например) Закрываем емкость и завертываем […]

Лимонный азербайджанский шербет

В качестве основного компонента азербайджанских шербетов, помимо фруктовых и ягодных соков, используются настои и выдержки ароматических частей растений ~ семян, почек и т.д. а фруктовая основе состоит из соков кислых фруктов и ягод.

Гранатовый шербет

20 г сахара 30 мл гранатового сока 200 мл воды. Воду вскипятите и охладите до комнатной температуры. Растворите в воде сахар. Сок граната отожмите, и добавьте в шербет.

Мятный шербет

1 л воды, 180 г сахара,  2,5 г семян мяты.     Воду вскипятите и охладите до температуры комнаты. Добавьте сахар и семена мяты, перемешайте. Дайте настояться в течение несколько часов Процедите и подайте напиток к плову.

Яндекс.Метрика