Ну и икра!!! И ни одна рыба не пострадала! А вкусно то как! Встречаем рецепт вегетарианской икры из брынзы с помидорами!
Рубрика ‘молочное’
Ветц-путра
Не каша, хотя и крупа, без соли, есть творог и рыба, да и пюре картофельное, все это бродит сутки! Вот это да! Рецепт чудо литовской похлёбки Вецс-путра.
Домашний сыр (иванов сыр, яню сиериньш)
Очень простой рецепт приготовления в домашних условиях творожного лёгкого сыра.
Молочный суп со свежей капустой
Молочный суп не с рисом, не с лапшой, а с овощами! Попробуйте сами, и покормите детей!
Суп молочный «Хинкель»
Рецепт знаменитого супа Хинкель с молоком и овощами! Это просто необходимо попробовать!
Айран
Нам знаком айран прежде всего как напиток от похмелья. Это сущая правда, но помимо всего это может быть вкусно и полезно в здоровом состоянии. Попробуйте приготовить его сами! Нагревается до температуры тела молоко, и смешивается с закваской (можно специальную, можно пару ложек любого кисломолочного продукта, кефир, сметану, или готовый айран например) Закрываем емкость и завертываем […]
Творожные шарики (Баурсак из иримшика)
500 г иримшика или творога, 2 яйца, 75 г сливочного масла, 150 г (3/4стакана) муки, 40 г (2 ст. л.) муки для панировки, 50—60 г (3 ст. л.) подсолнечного или топленого масла для обжаривания, соль и сахарная пудра. Перетираем взбитые яйца, творог, масло, муку, соль. Скатываем всё в небольшие шарики диаметром сантиметра 4. […]
Сметанный суп «Байкалмак»
1 л. сметаны, 100 г. мёда, 50 г. муки В глубокую сковороду налейте свежую сметану, и поджарьте ее, часто помешивая, до тех пор, пока масло не начнет выделяться на поверхности. Прибавьте мед. Добавьте муку, хорошо размешайте, продолжайте поджаривать еще в течение 10—15 минут.Подавайте балкаймак на стол в горячем виде […]