Рубрика ‘салаты мясные’

Салат «Цезарь» — рецепт трёхминутка

Ещё более быстрый рецепт любимого салата цезарь, на приготовления которого у вас уйдёт даже не пять, а три минуты!

Салат печёночный по сорокски (молдавская кухня)

Салат по сорокски с печенью и редисом! Прекрасная закуска для застолья!

Салат оливье и красная икра

На большую компанию: Мясо отварное, птица. или варёная колбаса 400 грамм, 1/2 стакана майонеза, Яица среднего размера — 5 штук, Консервы «Зелёный горошек» — 1 банка, 2-3 морковки, соль, банка красной икры             Отварить яица (7-10 минут), и картофель вместе с морковкой(30 минут) Мясо (или колбасу, птицу) и огурцы нарезать […]

Кабырга чучук (чучук с ребром)

1 кабырга, 300 г казы, кишка (25—30 см), 70 г (1 шт.) репчатого лука, 1 ст. л. хлопкового масла, 1 яйцо, 2—3 зубчика чеснока, лавровый лист, красный и черный перец, соль.   Кабыргу и казы солим, перчим, добавляем размешанное яйцо, растительное масло, лаврушку, лук, чеснок, и на некоторое  время оставляем мариноваться. В подготовленную кишку на […]

Казахский мясной салат

500 г мяса говядины, 250 г картофеля, 250 г соленых огурцов, 100 г моркови, 150 г яблок, 3 яйца, 100 мл молока, 60 г зеленого консервированного горошка, 100 г растительного масла, 100 г сметаны, соль, перец.   Кусок мяса натрите солью и специями, положите на смазанный маслом противень и запеките в духовке в течение 1 […]

Яндекс.Метрика