Лёгкий салат из сыра и красной фасоли!
300 адыгейского сыра, 300 г красной фасоли, 150 г репчатого лука,150 г помидоров, три дольки чеснока, стительное масла, столовый уксус,елень, соль, перец.
- Предварительно замоченная в течении часа - полутора фасоль отваривается 35-45 минут.
- Сыр - кубиками, помидоры - ломтиками, лук -полуколечками нарезаются, с чеснок и зелень мелко рубится, и все ингридиенты смешивается с остывшей фасолью.
- Добавляем соль, уксус, постное (растительное) масло, перемешиваем.