Салат оливье и красная икра

Новогодний салат оливье

На большую компанию:

Мясо отварное, птица. или варёная колбаса 400 грамм,
1/2 стакана майонеза,
Яица среднего размера - 5 штук,
Консервы "Зелёный горошек" - 1 банка,
2-3 морковки, соль, банка красной икры

 

 

 

 

 

 

  • Отварить яица (7-10 минут), и картофель вместе с морковкой(30 минут)
  • Мясо (или колбасу, птицу) и огурцы нарезать кубиками со сторонами примерно треть сантиметра.
  • Добавляем банку горошка, и подобным же образом нашинкованные морковь и картошку.
  • Добавить яица, предварительно измельчённые яицерезкой со средним ситом.
  • Заправить майонезом.
  • Приготовить заранее бутер с икрой.  Бухнуть шампанским!

Ну и С Наступающим, вау, новым ГОДОМ!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

*

Яндекс.Метрика