Литовские пельмени немного поменьше наших, тесто принято раскатывать потоньше, а в начинку добавлять жареный лук! Представляем два оригинальных рецепта литовской кухни — пельмени «Колдунай», и борщ с ними.
Рубрика ‘горячее’
Паста пенне с фисташковым фаршем
Рецепт пенне (вид итальянской пасты) с нежным фисташковым песто и пармезаном
Квашеная капуста тушёная с ячневой крупой
Интересный кулинарный рецепт , соединяющий в себе два очень разных продукта: капусту и крупу. Можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Опубликовано в рубрике горячее 
Метки: капуста, капуста квашеная, крупа, крупа ячневая 
Комментариев нет »Комы из гороха и картофеля со шпиком
Рецепт необычного блюда из совершенно обычных продуктов — гороховые комы! Это блюдо из тех, которым можно и удивить, угодить, и не слишком утруждать себя приготовлением.
Землянику (или земниеку) брокастис или крестьянский завтрак
Вспомним детство у бабушки с дедушкой в деревне. Рецепт простецкого деревенского сытного блюда из Латвии — Земниеку брокастис, или крестьянский завтрак.
Запеканка из сельди с отварным картофелем
Рецепт запеканки из отмоченной в молоке сельди, картофеля и разных других вкусных продуктов. Это нужно обязательно попробовать!
Мясо с айвой (кавказская кухня)
Мясо на кавказе — почти религия! Правильный рецепт мяса с айвой и луком! Не пропустите!
Рыба запечёная по коми (Прожитом чери)
Рецепт из речной рыбы запечённой в молочно яичной смеси от народа коми.
Куриное чахобили (осетинский рецепт)
Думаю что чахобили, это одно из самых интернациональных грузинских слов! Курица, помидоры, грецкий орех, лук, вино — состав не полный. Как это правильно и красиво приготовить можно узнать здесь!
Лагман простой
Килограмм баранины с костью, 4 крупных картофелины, Болгарский перец 1-2 штуки, Две больших морковки, Макаронные изделия, Томатная паста по вкусу, Две луковицы, две чёрных редьки, 5-6 зубчиков чеснока, кинза, растительное масло, соль, специи Отделяем мясо от костей, мясо режем и откладываем, кости отвариваем в подсоленной воде на тихом огне в течении 2-3 часов (после […]